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「亞忠爌肉飯」位於埔里最熱鬧的中正路上，是當地人最熟悉的美味小吃之一，店內的忠實顧客們，幾乎每天中午都會來此報到。問起他們究竟亞忠爌肉飯的滋味如何，只見嘴角仍垂掛著晶亮米粒的客人們，露出滿足的笑容比出：「讚！」的手勢，此刻，亞忠爌肉飯的獨特美味已然不言而喻。
實際坐上餐桌，點了一份店內的人氣招牌「爌肉飯」後，老闆隨即貼心的詢問顧客，習慣吃瘦一點還是肥一點的爌肉，並且主動熟記顧客喜愛的口味與菜色。從這些小小的舉動，便能看出店家以客為尊的服務精神，也難怪亞忠爌肉飯能在美食林立的埔里鎮上恆立一席之地。
店內爌肉飯是以爌肉、滷蛋、青菜、筍片與菜脯簡單組合而成，每一樣配菜都能恰如其分的扮演好專屬的味蕾角色，各有風韻卻又相互襯托，呈現料理最上等的境界。尤其亞忠的爌肉是以埔里甘蔗做為調味，精心慢滷而成，一口咬下，香濃的肉汁與清甜的油脂便在嘴內均勻化開，是許多人無法忘懷的美味感受。此外，店內還有獨家口味的特製肉羹，用料十分豐富，下回來到亞忠用餐的客人們，可別忘了也要來上一碗喔！
營業時間:
AM10:30-PM3:00
PM5:00-PM8:00
電話：
049-2997177
價格區間:
NT$10-NT$70
■內用
■外帶圖片庫
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