半月燒-餡餅專賣店
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埔里『半月燒饀餅專賣店』是由兩位年輕、熱情洋溢的姐妹花所共同開創經營，再加上熱誠的姊夫，一起來服務顧客大眾。
雖然是一家連鎖企業，但是埔里這家店可是獨一無二的喔！因為要經營這份生意，需要有許多後援會的支持與幫忙，不斷的給予信心及鼓勵。讓顧客群可以品嚐到在地人最原始的味道。本店更採用外地人幾乎吃不到的溫室「紅骨九層塔」來做料理，做出最道地、最不同風味的埔里「半月燒」。
本店每天的餡料食材，都是當天早上採購準備的，至賣完為止。炸餅的食油也都是每天更換以保持新鮮乾淨，並且打烊後必須刷洗油鍋。最特別的是，每顆雞蛋都是不辭辛勞的幫它洗過澡唷！還有最近新推出的蝦仁（鮮蝦）燒，是買新鮮蝦回來再手工剝殼，雖成本高、費時耗工，但還是堅持維護肉質Q、口感甜美，為的就是要讓顧客們可以吃到最新鮮的佳餚。本店還有招牌豬肉燒、牛肉燒、鮪魚燒、雞肉燒、玉米起司燒、培根起司燒….等等，配加起司吃更有特別的奶香味。
何謂半月燒?
就是肉類加蔥、九層塔，使用鐵板燒現炒餡料，底部加上一顆蛋，再蓋上手工現做圓型香Q餅皮，結合起來對摺，就形成半月型的半月燒。口感不油膩、香Q又滑嫩，如果再搭配一碗香濃的玉米濃湯，口感更是絕配。
PS. 本店另外會有不定期的搭贈活動
※年青人創業為艱，祈盼喜愛嘗鮮的老饕，以及遠近各地的大朋友、小朋友們，一起來本店品嚐唷！繼續支持我們這一家～埔里『半月燒餡餅專賣店』。
※也歡迎機關團體的大宗訂單，點心、午餐、晚餐可提前預約，我們會配合時間並外送。懇請能給予我們服務的機會，謝謝各位顧客！
詳細營業內容請上網參閱﹕埔里半月燒 ，早上時段另有提供肉粽、抓餅、排肉販、吐司、餡餅等中式早餐唷！ (引用自半月燒臉書)
營業時間：
AM6:00-AM10:00(早餐)
PM2:00-PM7:30(半月燒)
週日公休
電話：
049-2998521
價格區間：
NT$20-NT$50
■內用
■外帶
■外送圖片庫
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埔里博多拉麵
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用最道地的日式製麵精神，堅持每天自製新鮮麵條，從製成到醒麵，完全不馬虎！
每日新鮮熬煮的拉麵湯頭也非常講究，六種風味湯頭有牛肉、泡菜、豚骨、奶油、味噌及湖鹽風味。
搭配美味小菜，給饕客們更多元的選擇。小菜部分有涼拌系列（魷魚、牛蒡絲、海帶絲、豆腐）、鮑魚沙拉、龍蝦沙拉、滷味（大腸、牛腱、牛筋）、炸物（雞排、魚排、排肉、蝦捲）、薄鹽鯖魚、煙燻豬耳朵及韓國泡菜。「埔里博多拉麵」口味多變，麵Q湯頭實在，平民價位，讓您一次滿足！
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