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沿著國道6號進入埔里，莊嚴宏偉，巍峨聳立的中台禪寺立刻進入眼簾，恰似一位修行人澄心靜坐於群山之中，散發著包容大千的磅礡氣象。
在開山方丈 上惟下覺老和尚慈悲願力的感召下，由知名建築師李祖原先生所設計、結合中西建築元素的中台禪寺，歷經三年規畫、七年建設，於2001年正式落成啟用，是台灣眾多佛教信眾的信仰中心，近年更成為對岸觀光客造訪中台灣的旅遊首選。
除了巍然清靜的建築外觀與空間設計，寺內的佛像、壁畫、彩繪、雕刻、書法等，亦蘊含了豐富的文化藝術內涵。2009年成立的中台山博物館，更秉持著「佛法藝術化」的精神，進一步帶領大眾悠遊於佛教文化的奧妙。
值得一提的是，禪寺園區內共植有一百多種不同海拔、緯度的珍貴植物，以及各色小型盆栽，吸引了無數植物及攝影愛好者前來觀賞留影。寺方也悉心地在植物旁設立了詳細的解說牌示，讓遊客在領略自然之美之餘，還能兼具知性學習。
叩鐘亭傳來陣陣悠揚的鐘聲，「聞鐘聲，煩惱輕，智慧長，菩提生」。虔誠的鐘聲，引領遊客在林木挺拔、蒼翠繁茂的清涼境地中，涵泳「一花一世界，一葉一如來」的無限禪機。
電話：
049-2930215圖片庫
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水田衣餐食工坊
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六町木平價日本料理
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埔里博多拉麵
「埔里博多拉麵」位於埔里農會與炎術冬瓜茶旁。
用最道地的日式製麵精神，堅持每天自製新鮮麵條，從製成到醒麵，完全不馬虎！
每日新鮮熬煮的拉麵湯頭也非常講究，六種風味湯頭有牛肉、泡菜、豚骨、奶油、味噌及湖鹽風味。
搭配美味小菜，給饕客們更多元的選擇。小菜部分有涼拌系列（魷魚、牛蒡絲、海帶絲、豆腐）、鮑魚沙拉、龍蝦沙拉、滷味（大腸、牛腱、牛筋）、炸物（雞排、魚排、排肉、蝦捲）、薄鹽鯖魚、煙燻豬耳朵及韓國泡菜。「埔里博多拉麵」口味多變，麵Q湯頭實在，平民價位，讓您一次滿足！
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